5 Fakta Unik Tentang Buah Salak, Buah Asli Indonesia - TULISAN JAYA

sumber : pixabay.com

5 Fakta Unik Tentang Buah Salak, Buah Asli Indonesia

5 fakta unik tentang buah salak yang perlu diketahui. Buah salak termasuk salah satu buah yang mudah dijumpai di negara kita Indonesia, ini karena buah salak ini termasuk buah asli dari Indonesia. Tentu orang Indonesia sangat familiar dengan buah ini. Akan tetapi, banyak fakta menarik dan unik tentang buah salak ini yang mungkin belum diketahui banyak orang.

 

Nama latin buah salak adalah Salacca zalacca yang artinya buah yang kaya dengan nutrisi. Nutrisi apa saja yang terkandung di dalam buah salak sehingga buah salak menjadi unik dan layak untuk dikonsumsi setiap hari. Untuk itu tulisanjaya.com akan membahasnya lebih lanjut.

 

Fakta Unik Tentang Buah Salak Yang Perlu Diketahui

Buah salak tentu sangat disukai oleh banyak orang di Indonesia. Meskipun buah ini dilindungi oleh bagian kulit luar yang tajam, tetapi kalau sudah matang rasanya manis dan sedikit rasa asam dan membuatnya enak dan segar saat dimakan. Kalau kalian salah satu penyuka buah salak, maka kalian harus paham apa saja fakta unik tentang buah salak. Di bawah ini kita rangkum dari beberapa sumber mengenai informasi dan fakta unik buah salak.

 

1. Buah Salak Buah Asli Dari Indonesia

Negara Indonesia adalah negara yang memiliki banyak sumber daya alam. Baik itu dari buah-buahan sampai rempah-rempah. Termasuk salah satu yang akan kita bahas yakni buah salak. Buah salak termasuk buah asli dari Indonesia, penghasil buah salak terbesar adalah dari Jawa Barat dan Sumatera Selatan. Akan tetapi, saat ini buah ini mulai banyak dibudidayakan di daerah lain di Indonesia, seperti Lombok, Bali, Sulawesi, dan Maluku.

 

Buah salak biasanya akan dikonsumsi secara langsung, namun buah ini juga sering dibuat menjadi olahan asinan dan manisan. Manisan maupun asinan salak terasa segar ketika disantap, bahkan di beberapa daerah di Indonesia sudah mulai diproduksi sebagai jajanan oleh-oleh.

 

2. Buah Salak Memiliki Nutrisi Tinggi

Selain buah salak enak dan segar dikonsumsi, nyatanya buah ini juga memiliki nutrisi yang cukup tingg serta bagus untuk kesehatan tubuh kita. Buah salak memiliki serat, gula, protein, kalsium, zat besi, fosfor, kalium, Vitamin C, Vitamin A dan  antioksidan. Dalam 100 gram buah salak terkandung 4 mg zat besi, 0.3 mg vitamin B2, 8,5 mg vitamin C, 12 gram karbohidrat, 37 mg kalsium, 0.9 gram protein, 19 mg fosfor, 0.5 gram total lemak dan 0.4 gram serat.

 

3. Buah Salak Mempunyai Manfaat Yang Bagus Bagi Kesehatan

sumber : pixabay.com

Dilihat dari kandungan nutrisi yang terdapat di dalam buah salak maka buah salak termasuk buah yang bagus bagi kesehatan tubuh. Buah salak juga dipercaya bisa membantu proses pencernaan, meningkatkan kesehatan mata, serta bisa meningkatkan energi di dalam tubuh. Buah salak juga bisa membantu kalian yang sedang berusaha menurunkan berat badan serta berguna untuk mengatur gula darah.

 

4. Kulit Buah Salak Memberikan Manfaat Untuk Kesehatan

Selain daging buah salak, ternyata kulit buah salak juga berguna untuk kesehatan. Caranya yaitu dengan melakukan ekstraksi kulit buah salak. Ekstraksi kulit buah salak dapat membantu dalam mengobati penyakit gula atau diabetes. Ini disebabkan buah salak memiliki unsur ferulic acid, arginin, pterostilbene, serta cinnamic acid derivatives.

 

5. Jenis Salak Gula Pasir Adalah Salak Termahal

Buah salak mempunyai banyak jenis, misalnya yaitu salak pondoh, salak bali serta salak gula pasir. Fakta unik tentang buah salak yaitu jenis buah salak gula pasir menjadi jenis buah salak yang paling mahal harganya. Meskipun ukuran buah salak gula pasir lebih kecil jika dibandingkan dengan jenis buah salak lainnya tetapi rasanya yang manis menjadikan jenis buah salak ini mempunyai nilai jual yang tinggi. Rasanya yang manis inilah yang kemudian dinamakan buah salak gula pasir.

 

Nah itulah 5 Fakta Unik Tentang Buah Salak, Buah Asli Indonesia yang memiliki banyak nutrisi dan manfaat. Semoga bermanfaat dan menambah wawasan kita.