8 Fakta Menarik Tentang Udang, Lezat dan Mencegah Kanker - TULISAN JAYA

fakta menarik tentang udang - sumber gambar piqsels.com

8 Fakta Menarik Tentang Udang, Lezat dan Mencegah Kanker

Udang merupakan salah satu hewan air yang dapat diolah menjadi berbagai masakan. Hewan kecil ini dikenal mempunya kandungan gizi dan protein yang lumayan tinggi, jadi sangat baik bagi kesehatan tubuh kita. Tidak heran, jika udang menjadi salah satu bahan makanan yang banyak digemari.

 

Jika dipelihara di dalam akuarium, udang dapat bertindak sebagai hewan pembersih yang akan bisa menjaga ekosistem di dalam akuarium tetap baik. Caranya adalah dengan memakan sisa makanan atau kotoran lain di dalam akuarium. Berbicara mengenai udang, ternyata ada beberapa fakta menarik seputar udang yang patut untuk diketahui. Penasaran? Ini dia fakta menarik tentang udang!

 

1. Mencegah Kanker

Makan udang bukan hanya akan memanjakan lidah kita, namun terdapat manfaat lebih di dalamnya. Udang memiliki kandungan selenium, mineral antioksidan yang mampu melawan pertumbuhan radikal penyebab kanker dengan cara mengaktifkan enzim di dalam tubuh kita.

 

Jika kita rutin menjadikan udang sebagai menu masakan harian, maka secara tidak langsung kita telah mengurangi resiko terkena kanker.

 

2. Udang Adalah Omnivora

Udang termasuk ke dalam hewan omnivora, udang akan mengonsumsi berbagai jenis organisme lain. Umumnya, udang memperoleh makanan dengan cara menyaring air di sekitarnya atau memilah-milah dasar laut untuk mendapatkan materi mikroskopis tumbuhan serta hewan. Terdapat juga jenis udang tertentu yang akan mencari serta memakan ikan-ikan kecil untuk melengkapi asupan makanannya.

 

3. Terdapat Ribuan Spesies Udang di Dunia

Di seluruh dunia, terdapat 2.000 spesies lebih udang yang berbeda-beda. Berbagai spesies udang ini tersebar dan berada di setiap ceruk laut yang diketahui manusia, dari wilayah tropis sampai Samudra Antartika.

 

Di wilayah Amerika Serikat bagian selatan, spesies udang yang paling banyak ditemukan yaitu jenis Gulf Pink Shrimp, Gulf Brown Shrimp, Gulf White Shrimp.

 

4. Ukuran Udang Yang Beragam

sumber gambar : pixabay.com

Ukuran udang sangat beragam sesuai dengan spesiesnya. Udang kecil, atau jenis yang biasa kita lihat, memiliki panjang rata-rata sekitar setengah inci dari kepala sampai ekor.

 

Tetapi, beberapa spesies bisa tumbuh hingga mencapai 30 cm bahkan bisa lebih panjang. Contohnya Udang macan bahkan dapat tumbuh sepanjang lengan orang dewasa serta mempunyai daging yang lebih tebal dibandingkan lobster pada umumnya.

 

5. Memakai Capitnya Untuk Berkomunikasi

Terdapat spesies udang tertentu yang bisa mengeluarkan suara gertakan yang nyaring dengan cara membenturkan penjepit kecil dan penjepit besarnya secara bersamaan.

 

Ketika udang melakukan hal ini, suaranya lebih nyaring dibandingkan dengan kebisingan laut lainnya. Pakar kelautan percaya bahwa udang melakukan hal ini untuk berkomunikasi dengan udang yang lainnya atau sekedar membuat pingsan mangsanya untuk sementara waktu.

 

6. Cara Udang Berenang

Cara ikan berenang yaitu dengan menggunakan sirip dan ekornya, sedangkan udang berenang dengan menggunakan ekor serta kaki kecilnya. Dalam berenang udang tidak memiliki kecepatan yang baik. Tetapi ketika merasa terancam, udang akan segera melesat mundur dengan cepat dengan memakai ekornya.

 

7. Udang Suka Berganti Cangkang

Ternyata, hewan kecil ini juga suka berganti kulit, lho! Sesaat setelah mengganti kulitnya, udang akan bersembunyi pada tempat yang dirasa aman selama 1 hingga 3 hari. Selama masa sembunyi, kulit udang akan menjadi keras secara perlahan. Sesudah kulitnya mengeras, udang akan berani keluar dari tempat persembunyiannya.

 

Pergantian kulit pada udang merupakan salah satu proses yang yang berfungsi supaya volume tubuh udang bisa bertambah besar. Proses ini akan mengganti karapas tubuh udang seluruhnya sehingga daging udang akan lebih cepat untuk tumbuh.

 

8. Udang Juga Mempunyai Darah

Fakta menarik tentang udang selanjutnya yaitu ternyata udang juga mempunyai darah lho. Tetapi, darahnya tidak mengandung hemoglobin, jadi warna darah udang bukanlah merah. Darah udang cenderung berwarna kekuningan, bahkan kadang tidak memiliki warna.

 

Udara yang dibutuhkan oleh udang akan diangkut oleh hemosianin. Jika pada tubuh manusia, oksigen akan diangkut oleh hemoglobin. Udang juga ternyata punya jantung lho! Jantung udang terletak pada bagian kepalanya.

 

Nah itulah beberapa informasi serta fakta menarik tentang udang yang jarang orang ketahui. Semoga bermanfaat dan dapat menambah wawasan kita. Jangan lupa untuk berkomentar ya!