cara menghias tumpeng yang unik - sumber gambar flickr.com |
6 Cara Menghias Tumpeng
Yang Unik, Hemat Budget
Tumpeng adalah salah satu
hidangan khas Indonesia. Nasi tumpeng ini seringkali disajikan dalam berbagai
acara, misalnya saja acara syukuran, peresmian acara dan juga perayaan hari
besar misalnya Hari Kemerdekaan Republik Indonesia.
Tumpeng populer karena
terdapat berbagai lauk pauk dan juga sayuran pilihan yang ditata sedemikian
rupa mengelilingi nasi kuning yang berbentuk kerucut di tengahnya. Bahan utama
yang dipakai untuk membuat tumpeng adalah beras yang dimasak menggunakan santan
dan juga kunyit.
Terkadang nasi kuning tumpeng
dapat diganti dengan nasi putih biasa atau dengan nasi uduk. Lauk pauk yang disajikan
bermacam-macam, misalnya seperti ayam goreng, sambal goreng balado, perkedel
kentang, kering tempe dan tahu goreng, telur dadar, dan tidak ketinggalan kerupuk.
Bukan hanya lauk pauk
yang disusun rapi untuk menghias tumpeng, sayuran juga digunakan untuk menghiasi
tumpeng. Mempunyai bentuk yang unik serta banyak variasi, maka sering diadakan
lomba menghias tumpeng dengan berbagai tema.
Nah, apakah kalian
ingin membuat atau mungkin mengikuti lomba menghias tumpeng? Yuk, simak cara
menghias tumpeng yang unik berikut ini!
Cara
Menghias Tumpeng Yang Unik
1.
Siapkan Peralatan Yang Dibutuhkan
Sebelum kita mulai
membuat hiasan tumpeng, langkah pertama yaitu menyiapkan peralatan yang dibutuhkan
supaya dalam menghias tumpeng jadi lebih mudah.
Beberapa alat yang dibutuhkan
untuk menghias tumpeng yang unik yaitu pisau, cutter, lidi, serta mould. Pisau dan
cutter dipakai untuk memotong dan juga mengiris sayuran untuk hiasan termasuk
membuat pola guratan pada setiap bahan.
Disamping itu lidi juga
sangat penting agar bahan hiasan dapat tetap tegak dan kokoh. Sementara mould
dipakai untuk membuat pola bulatan kecil pada hiasan tumpeng.
2.
Cetakan Nasi Tumpeng
Cara menghias tumpeng
yang unik yang pertama yaitu dengan mencetak nasi tumpeng sesuai kreativitas
masing-masing agar tampilannya menjadi lebih menarik. Sebelum kita mulai
menghias nasi tumpeng, tentu kita harus membuat nasi tumpengnya terlebih dahulu.
Sebaiknya kita tentukan dulu apakah nasi tumpeng ini dibuat memakai nasi kuning,
nasi putih atau nasi gurih.
Jika dibuat nasi
kuning, buatlah nasi kuning menggunakan campuran beras ketan supaya tumpengnya
lebih kokoh. Jika memiliki beras pulen, sebaiknya memakai beras pulen supaya
rasanya lebih nikmat. Jika kalian ingin membuat nasi tumpeng dengan bentuk
kerucut, kalian bisa memakai cetakan yang berbentuk kerucut supaya kerucut yang
dihasilkan bisa terbentuk dengan sempurna sesuai dengan keinginan Anda.
3.
Membuat Hiasan Lauk Agar Menarik Perhatian
Cara menghias tumpeng
yang unik selanjutnya yaitu dengan menata lauk-lauk pada tumpeng tersebut agar
menarik perhatian.
Selain bentuk nasi tumpeng
yang tinggi berbentuk kerucut yang berada pada tengah wadah, tatalah lauk lain agar
menarik perhatian. Kita dapat memakai lauk apa saja sesuai keinginan, pastinya
harus sesuai dan cantik supaya nasi tumpeng tampak menarik.
Bahan sederhana yang bisa
dipakai yaitu pada puncak nasi tumpeng berilah hiasan bunga dari cabai atau kerucut
kecil dari daun pisang supaya terlihat cantik.
4.
Pilihlah Warna Lauk Yang Kontras
Cara menghias tumpeng harus
memperhatikan pemilihan warna yang juga tepat. Lauk pauk pada tumpeng biasanyanya
berwarna kecokelatan atau bisa juga merah tua.
Oleh karena itu, cobalah
untuk membuat susunan lauk yang menarik ditata mengelilingi kerucut nasi
tumpeng supaya terlihat kontras. Misalnya, ayam goreng, perkedel dan juga kering
tempe mempunyai warna yang hampir sama, sebaiknya tidak dijadikan satu baris
penataan. Tumpeng ini perlu diselingi memakai urapan atau sayuran yang berwarna-warni.
Pemilihan warna lauk yang kontras makin menonjolkan keunikan nasi tumpeng itu
sendiri.
5.
Hiasan Alami Secukupnya
Cara menghias tumpeng selanjutnya
yaitu dengan memakai hiasan alami secukupnya. Kita bisa memakai semua hiasan ke
dalam tumpeng dari bahan makanan yang dapat dimakan. Hiasan ini dapat berupa
sayur-sayuran dan juga buah.
Buat hiasan bunga dari
cabai atau buatlah taburan dari bahan cabai. Wortel dan juga lobak dapat
dibentuk menjadi bentuk burung, bangau, ayam atau yang lainnya. Selain memperindah,
hiasan ini juga aman sebab dibuat dari bahan segar dan bisa dikonsumsi.
6.
Sesuaikan Dengan Budget Kalian
Membuat dan menghias
tumpeng harus memperhatikan budget yang kita miliki. Sebelum menghias, kita
harus menentukan biaya yang sesuai untuk memperoleh hasil terbaik serta sesuai supaya
kita dapat menghemat biaya dengan baik.
Kita dapat memperoleh
semua bahannya dengan harga yang cukup murah di pasar tradisional yang
menyediakan berbagai bahan perlengkapan. Mengatur budget perlu diperhatikan
supaya bahan-bahan yang akan kita pakai nantinya sesuai dengan yang kita
harapkan serta tidak melebihi budget yang kita punya.
Nah itulah cara
menghias tumpeng yang unik yang perlu kalian ketahui. Semoga bermanfaat serta
bisa menambah pengetahuan kita. Jangan lupa share dan berikan komentar ya!
Posting Komentar
Posting Komentar